Ricetta classica della quiche agli spinaci per colazione, pranzo, brunch o cena

Jan 31, 2024

Non sono una persona che fa colazione, ma mi piacciono le quiche (e le mimose!). Tutti nella mia famiglia adorano la colazione e mia madre, mio ​​marito e i miei fratelli si divertono a preparare una bella colazione abbondante nei fine settimana. Nel frattempo, io sono quello che probabilmente non mangerà mai pancake, toast francesi, bacon, salsicce e altro. I miei figli non lo capiranno mai!

Credo che la quiche appartenga a una categoria a sé stante. Con una base di deliziosa crosta e ingredienti a scelta, si distingue tra i cibi tipici della colazione e del brunch. Una cosa che apprezzo è che è personalizzabile. Se vuoi includere la carne, includila. In caso contrario, prepara una quiche vegetariana. Io preferisco quest'ultima, quindi adoro questa ricetta della quiche agli spinaci. Oltre ad essere deliziosa, questa classica quiche agli spinaci è facile da preparare.

Per la ricetta della quiche agli spinaci avrai bisogno di una crosta di torta surgelata, burro, scalogno, uova, panna, noce moscata, sale, pepe di cayenna, formaggio groviera grattugiato e spinaci tritati surgelati. Risparmierai molto tempo utilizzando una crosta di torta congelata. Se preferisci crearne uno tuo, provaci. Per quanto mi riguarda, sono perfettamente felice di risparmiare tempo. Servi questa semplice quiche per colazione, brunch, pranzo o cena.

Suggerimento professionale: non preoccuparti se la crosta si rompe. La crosta può essere riparata con una pasta facile. Preparare la pasta mescolando 1 cucchiaio di farina con 1 cucchiaio di acqua. Usa le dita per riparare eventuali crepe con la pasta. Quindi rimettere la crosta nel forno per un minuto o due a solidificarsi. Dovresti essere a posto! (Ancora una volta, tieni d'occhio la crosta mentre è nel forno!)

Cucina: franceseTempo di preparazione: 35 minuti Tempo di cottura: 55 minuti Tempo totale: 1 ora e 1/2 Porzioni: da 4 a 6

ingredienti

Ecco come farlo:

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